迎中秋,庆团圆! 村民巧手做月饼,共叙浓浓邻里情
| 【图文记者 李元源】【编辑 文小兰】 | 2022-09-12 14:35:39
“做月饼的材料已经买好了,大家快来我家做月饼啦!”每年中秋前,荔湾区中南街海南村民郑燕萍总会早早地采购好做月饼的材料,召集一众姐妹去她家里做月饼,庆团圆。今年她买了10斤五仁馅和5斤奶黄馅,按照制定好的计划做月饼。
为什么要做这么多月饼?郑燕萍说:“中秋节最重要就是吃月饼啦!中秋节的晚上,我们会准备月饼、水果、芋头、田螺等拜中秋,然后会上天台对着月亮赏月,食月饼。这也是一年中很热闹的时候。”
燕萍姐做月饼除了自家吃,更为了给娘家兄弟和自己的好姐妹们分享。“我今年给住在西华路的弟弟家送去了月饼。前几天也给社工姑娘们送了一些。”燕萍姐说。
做月饼要严格掌握皮和馅的比例,一个人做不来,每一次“开工”,燕萍姐都会召集广场舞队的姐妹们一起帮忙。
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一份份亲手制作的美味月饼,把大家的心紧紧地团结在了一起,与邻里间的沟通交流也更亲密无间。“自己做的月饼好吃,制作的过程充满欢乐,凝结在月饼中的还有浓浓的亲情、友情。”燕萍姐说。
各位朋友,
你今年吃了什么馅的月饼?
你还知道哪些中秋节习俗,
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消息来源 中南街道办事处