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快手不胖人,夏日10分钟早饭了解一下!|烘妹de厨房

| 【图文记者 烘妹】【编辑 严直高】 | 2019-08-18 17:23:12




最近,

广州真的热的让人怀疑人生。

做早饭

这件幸福的事也因为厨房太热

而变得让人嫌弃。

但是,

爱吃的烘妹怎么可以舍弃早饭?

今天!

烘妹就给大家安利

两个10分钟早饭教程~

不仅好吃,还不胖,

最重要的是,很容易做!

好了,赶紧看过来~







第一弹:快手北非蛋


材料


茄 2个

洋葱 半个

鸡蛋 一个

口菇 适量(可不放)

培根 适量(可不放)

黑胡椒 适量

盐 适量


做法


1. 番茄、洋葱、口菇、培根切成小丁状(注:烘妹家的口菇吃完了也懒得买,所以这次就没放,但是有的话味道会更丰富一点。另外,因为烘妹最近在减肥,随意也没放培根,这两个食材大家都可随意添加~);



2. 平底锅加热,加入一小块黄油(注:没有黄油可以用橄榄油或者花生油替代);


3. 放入洋葱,炒到洋葱轻微发软;



4. 倒入番茄,炒至番茄出汁,加入黑胡椒、盐调味;



5. 打入鸡蛋,盖上锅盖,小火焖3分钟;



6. 打开锅盖,烧至番茄收汁即可。



如果大家吃的时候,

觉得不够味可以在另外加点盐,

想要更有饱腹感的朋友们可以配面包一起吃。

不开玩笑,

这个蛋真的好吃又不胖。

最重要的是,

它不用装盘,

可以少洗好几个碗!




第二弹:水果红糖法式吐司



材料


红糖 一茶匙

鸡蛋 两个

吐司面包 一片

水果 适量

黄油 3g左右


做法


1. 将红糖倒入鸡蛋中,混合均匀;






2. 将吐司放入红糖鸡蛋液内,正反面沾满蛋液(注意:有时间的街坊可以考虑将吐司放在鸡蛋液里浸泡过夜,这样做出来的吐司口感会不一样哦~);



3. 平底锅烧热,放入黄油;



4. 将吐司片放入锅内,正反面煎至金黄;



5. 将自己喜欢的水果切块铺在吐司上。





喜欢吃甜食的胖友们可以在水果表面淋上一些蜂蜜,味道也很好哦!如果大家水果选用的是草莓或是水蜜桃,除了淋蜂蜜,大家也可以尝试将两者切块然后放入锅内加入红糖煸炒再铺在吐司上,这样做出来的水果吐司味道也超级赞哦~





至于剩下的水果,

大家可以直接吃或者跟酸奶拌在一起吃哦~

这个炎热的“秋日”,

赶紧将10分钟早饭排上日程吧!






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