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共食龙船饭,延续百年世交情!坑口村龙船宴筵开80多围招待兄弟村

| 【图文记者 李欣煦】【编辑 子禾】 | 2019-06-06 12:07:08


每年的五月初三,

坑口村都要筵开龙船宴,

招待来自来自上漖、泮塘、

盐步、茶滘等兄弟村的客人。




“初三到坑口吃饭”已经成为了大家的传统习惯。与其他地区的招景不同,坑口习俗初三不响龙船鼓,兄弟村、老表村也都不会扒龙船前来“趁景”。


世交好友,友好村民们

今日齐聚一堂,

吃龙船饭、饮龙船酒,

在龙船宴中延续百年乡情。


龙船宴延续百年乡情

龙船相互行礼的方式称为“擂锣”,若龙船在江河上相遇,双方的锣鼓手会密密地打击锣鼓,互相来往划个两三个来回才分道扬镳,以示友好


坑口初三不响龙船鼓,

但村民们有

醒狮鼓,响锣鼓,放鞭炮,

迎来送往。




兄弟村、老表村的村民们

带着礼物前来探亲,

为坑口送上祝福,

也续写世好往来的乡情。





点燃鞭炮,龙舟宴开席!


今年的龙舟宴共开80多围,菜色丰富,

当然也少不了每年必吃的龙船丁

坑口这道龙船丁依照传统,

以辣椒、花生、萝卜脯等为主,

寓意人丁兴旺,吃过龙船饭,

一年都会风调雨顺,五谷丰登!






在过去,

村里男子忙着扒龙船,

而妇女们则要准备

龙船饼、龙船茶招呼客人,

最为繁重的任务是准备龙船饭。

和现在相比,传统的龙船饭很简单:大头菜、辣椒、节瓜、猪肉等,而且为避免意外,龙船饭上不吃水生动物。

到了近年,已经很少是自己动手做龙船饭,改由聘请餐饮公司代劳,过去的禁忌也随着龙船制造技术的提升而消失。如今扒龙船安全系数高,大家已经不再忌讳水生动物,大鱼大虾都可以上台。

大家互相敬酒敬茶,

祝福一句“身体健康”,

在龙船宴中,宗亲情谊得以延续。




不少客人专程带着孩子前来探亲访友,一位盐步村的村民告诉小e,每年初三来坑口已经是一种习惯,带孩子来体验一下,村之间的情谊就是这么一代代传承下来的。





之后,

坑口村的龙船还会继续谈亲访友,

每一年端午,村民们都是

在“招景”“应景”“趁景”中度过的。

“睇龙船,吃龙船饭”

成为了村乡间情谊的纽带,

在一代代交流中得以延续。


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