色香味俱全的减脂餐?这就能做!|烘妹de厨房
| 【图文记者 烘妹】【编辑 严直高】 | 2019-04-05 18:21:01
胖友们,
你们发现了吗?
虽然这几天有雨,
但是“气温魔鬼”却毫不客气的,上升了。
那个,大家冬天囤的脂肪,都减了吗?
作为一个爱吃的人,
烘妹自然还是保持着“圆滚滚”的状态。
可是,
烘妹已经给自己制定了详细的减肥计划~
除了运动,
在吃饭的问题上,
烘妹也准备了一些好吃又不容易发胖的餐单。
话不多说,
现在先跟烘妹学做第一道减脂菜——
百里香柠檬番茄烤鸡胸~
鸡胸肉 2块(约400g)
黑胡椒 适量
海盐 适量(约6-8g)可用普通盐待定
百里香 适量
柠檬 半个
小番茄 5个
蒜 半头
橄榄油 适量

1. 将鸡胸洗净,用厨房纸擦干水分
2. 在鸡胸两面分别撒上海盐、研磨黑胡椒以及百里香碎。倒入橄榄油后,将所有材料糅合在一起,给鸡胸肉“按摩”5分钟,然后放在一旁腌制1小时。(注意:橄榄油千万不要放太多,足够涂抹鸡胸两面即可。对于黑胡椒以及百里香的分量,可以随个人喜好。喜欢这两者味道的人可以多放些~)

3. 柠檬切片、小番茄对半切开,取半头蒜(注意:蒜皮可以不剥。实在觉得蒜皮不干净可以自行处理干净。)

4. 将鸡胸放进烤盘,并将蒜头、番茄塞到鸡胸旁边的缝隙中,将柠檬片放在鸡胸上(注意:千万不要用大番茄。大番茄的酸度较稿、水分也比较多,用来烤鸡会影响口感。)

5. 烤箱预热210度,烤40min。烤完可以用叉子插进鸡胸最厚实的部分,可以轻易插穿就表示鸡胸烤熟了。

至此,
烤鸡的制作方法已经介绍完了,
是不是很简单?
不开玩笑,真的超级好吃!
而且烤这个鸡的过程也相当幸福,
毕竟烤蒜和烤香草的味道,
真的很香!
所以,
你们还等什么?
赶紧去买材料啊!